우리굴과 함께하는제3회 여수 각굴 축제
개최일 : 2025.11.08.(토), 14:00 ~ 17:00
개최장소 : 여수세계박람회장 내 해양광장
이번 축제는 전라남도를 대표하는 2025년 여수밤바다 불꽃축제와 함께 연계하여 진행하였으며,
여수를 방문한 관광객과 지역민들에게 제철 굴요리의 친근한 이미지를 확산시키고
언론을 통해 여수 굴의 우수성을 널리 알리기 위해 마련하였습니다.
축제 현장에서는 훈제굴, 굴무침, 굴소시지, 굴스테이크, 굴전 및 굴찜의 다양한 굴요리 무료시식회를 병행하여
제철 굴을 활용한 다양한 소비 방식을 소개하며 방문객들의 큰 호응을 얻었습니다.
관계기관에서는 이번 축제로 굴 소비를 확대하여 지역 수산업 활성화에 기여하는 뜻깊은 자리였다며 평가되었습니다.
