수협과 함께하는 수산물 대축제 참가
롯데마트 중계점에서 굴 시식회 행사 개최
11월 04일(토)~11월 05(일), 2일간 서울 노원구 롯데마트 중계점에서는 "수협과 합께하는 수산물 대축제"가 열렸으며, 우리수협(조합장 지홍태)도 참가하여 굴시식회 행사를 개최하였습니다.
"수협과 함께하는 수산물 대축제"는 일본 원전수 방류로 인한 불안해진 소비자들의 소비심리를 안정화 시키고, 경남 대표 수산물의 안전성과 우수성 홍보를 위하여 롯데마트 중계점과 연계하여 전국의 소비자들과 직접 대면하는 시식회 행사를 개최 하였습니다.
우리수협은 우리 굴의 우수성과 맛을 전달하기 위하여 굴숙회무침을 비롯하여 굴전, 굴소시지, 굴스테이크, 굴어묵탕을 맛보였습니다, 특히 금차 새로 선보인 굴 어묵탕은 뛰어난 국물맛으로 많은 관심과 인기를 끌었으며, 약 4,000인분의 재료를 준비하였으나 모두 일찍 소비함으로써 서울 시민들에게 우리 굴의 진한 맛과 향기를 제대로 전달하였습니다.
